一到夏天，炎熱的天氣就讓人胃口不好，但如果你老是不吃正餐，而猛吃零食和冷飲，熱量可是高得嚇人!教你做這款低熱量的涼拌小菜，低熱量高營養由簡單易做!

涼拌海蜇絲

材料：海蜇絲 30g 、蕃茄 50g 、小黃瓜 40g

做法

1.準備醋1大匙、高湯1/2大匙、鹽2/3小匙、醬油少許、辣椒醬少許，混合攪拌作成淋汁。

2.先將海蜇絲泡水，瀝干后切絲，再取1/3的淋汁加以腌漬。

3.將小黃瓜切片，加鹽腌一下，蕃茄汆燙去皮切絲。

4.稍微凈除小黃瓜的鹽分，再與其它的材料混合攪拌，最后淋上淋汁即可。