李子屬于一種偏酸性的水果，經(jīng)常食用李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，食用李子能夠促進(jìn)消化，對(duì)胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的人群來(lái)說(shuō)是最佳助手，因?yàn)槔钭佑邢�化排便的作��，所以�?duì)*內(nèi)人毒氣排出體外，因此對(duì)減肥瘦身有很大的幫助。

另外，用李子來(lái)代替零食的話還能幫助抑制食欲和保持體內(nèi)血糖水平的穩(wěn)定，對(duì)減少熱量攝入有非常大的幫助。

NO.1：李子+番茄

熟透的番茄和紫李子都有誘人的顏色，紫色紅色的食物本身就是擁有魔力的。番茄也叫西紅柿，相傳西紅柿最早生長(zhǎng)在南美洲，因色彩嬌艷，人們對(duì)它十分警惕，被稱作“狐貍的果實(shí)”。它含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之首。蕃茄紅素具有獨(dú)特的抗氧能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，美容延緩衰老。多吃西紅柿可以使皮膚保持白皙、健康年輕。用西紅柿來(lái)做湯可以利尿潤(rùn)腸，特別適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活、壓力大的工作族。

李子和番茄都是低卡路里的水果，將兩者結(jié)合起來(lái)，減肥效果可是能加倍的！尤其是將兩者來(lái)做湯，營(yíng)養(yǎng)素和減肥成分更容易讓*吸收，能達(dá)到更好的減肥效果。下面就來(lái)教大家做李子番茄湯。

李子番茄湯做法：

原料：紫李子2個(gè)、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許

步驟：

1、番茄、紫李子一起放入食品料理機(jī)，打成泥備用；

2、熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊；

3、再加入清湯拌勻，大火煮開(kāi)；

4、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮5分鐘；

5、加鹽、胡椒粉調(diào)味，再切些紫李子果粒和羅勒碎，加到湯就可以食用了。

TIPS：

1、這個(gè)湯不要久煮，否則能破壞其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；

2、輕度消化性潰瘍的人，可以省略到湯里的李子；

3、如果要補(bǔ)充番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，要挑選顏色深紅的、或是橙色的，而不是粉紅色的或淺黃色的。

NO.2：李子+豆?jié){

豆?jié){屬高纖維食物，能解決便秘問(wèn)題，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)功能，使小腹不再凸出。豆?jié){屬利尿、出汗食物。水聚集在體內(nèi)無(wú)法排出，是造成水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機(jī)會(huì)，還能帶走一部分熱量，讓你有吃又有瘦喔。若富含高纖的豆?jié){和有豐富維C及纖維的李子一齊打成汁來(lái)喝，那減肥去水腫效果就更佳了！

材料：李子3個(gè)；蜂蜜適量；豆?jié){半杯；冰塊數(shù)粒

步驟：

1、去掉李子的皮及核。

2、將蜂蜜及豆?jié){放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌15秒。

3、加入冰塊攪拌10秒。

4、最後加入李子攪拌40秒即成。

TIPS：在果汁中加入少許檸檬汁，酸酸甜甜，味道更佳。

特別提醒：

李子不要同蜂蜜、雀肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鴨肉同食，否則會(huì)損五臟。也不要同赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食，否則食物中毒。