對于女性來說，減肥似乎是一個長久的話題，沒有不減肥的女人，無論是胖還是瘦的，有的人采用運動減肥的方法，當然也有的人采用飲食減肥的方法，在飲食減肥的方法中有一種是肉類減肥法，因為雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養豐富，幾乎可以稱為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。但是其實用雞肉減肥是有很多誤區的。

據統計，100克的牛肉熱量為310千卡，豬肉為307千卡，羊肉為176千卡，鴨肉為183千卡，而雞肉則有134千卡。可見，雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。但必須注意的是，一定要先弄清楚下述三大誤區才行哦!

1、用牛油高溫油炸的雞肉熱量極高，不僅不能減肥，還會增肥。

2、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

3、雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品。

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