很多的專家都表示，其實我們大多數人的肥胖都是因為飲食不當的原因，而飲食不當最大的問題就是我們在廚房中沒有選擇合適的食物，也就是說廚房里的食物很大的程度上決定了你的體重。

扔掉不健康的食物

你室友或是老公可能偶爾會熱衷于可樂、冰淇淋之類的垃圾食品。但是如果這些食物正好在你手邊的話，你也保不齊被誘惑。扔掉這些垃圾食物，如果在廚房看不見它們的話，你也就不會想著要吃了。

冰箱預存水果和蔬菜

在商場買很多的水果和蔬菜后，清洗、切塊之后裝袋放入冷凍柜里。大批量的購買不僅可以省錢，而且你可以你隨手將其放在飲料、酸奶、意面、湯和煎蛋卷里，作為調料。

坐下來吃之前把多余的食物收好

當你準備好了大盤的時蔬和奶酪，為自己留下合適的分量后，就將多余的打包再放入冰箱。如果你將它放那的話，你有很大的可能會第二次、第三次的添飯。如果你看不見它們的話，你也就不會起身去盛更多的分量了。

使用小一點的餐盤

當我們準備好了一盤食物的話，我們通常感覺有義務要吃完它。如果是小一點的盤子來剩食物的話，吃再多也只有盤子那么多。所以你就可以自然而然的攝入較少的卡路里了。

準備大碗的蔬菜沙拉

吃飯之前先食用蔬菜沙拉會讓你有飽腹感，這樣吃正餐的時候你就會相對吃得少一些了。但是要在晚飯時準備好一大碗的蔬菜沙拉的確會耗費很多的時間，所以通常我們為了偷懶，就干脆忽略了這一步。為了確保每天晚飯前都有一大碗的蔬菜沙拉，我們可以利用每周開頭的時候準備好一周的沙拉材料，將蔬菜切好后放入保鮮袋。如果是已做好的沙拉，相信你一定會在晚飯的時候進食一些的。你只需準備好一只空碗，放入調味汁，然后就好好享受吧!

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