堅果的營養價值是非常高的，堅果對于身體的健康也是非常有幫助的，我們在日常的生活里面應該多吃一些堅果，其實堅果除了有很高的營養，還可以很好的預防肥胖，下面小編就來給大家具體介紹一下堅果的相關知識，一起來看看吧。

那么堅果除了能夠幫助我們補充需要的營養物質以外，對于防止肥胖也有很好的幫助。

堅果營養豐富，經常食用好處多多。不過，一些減肥者卻因為堅果中脂肪多熱量高而棄之一邊。然而，據英國《每日郵報》4月13日報道，《美國營養學會雜志》刊登一項最新研究發現，堅果當零食有助于保持苗條身材。

路易斯安那州立大學科學家完成的這項新研究發現，與不吃堅果的參試者相比，經常吃杏仁、腰果、開心果等不同樹堅果的參試者，其體重更輕，身體質量指數(BMI)更低、腰圍更小，另外罹患心臟病、2型糖尿病和新陳代謝綜合癥的危險也更小。

新研究負責人卡羅爾·奧尼爾博士表示，專家建議，每天健康飲食中應增加42克堅果。新研究中，研究人員分析了1999—2004年美國全國健康和營養檢查調查(NHANES)涉及的13292名男女參試者的相關數據，比較了吃堅果(每天至少7克)和不吃堅果參試者中心臟病、2型糖尿病和新陳代謝綜合癥危險因素的差異。結果發現，與不吃樹堅果的參試者相比，吃樹堅果的參試者體重、身體質量指數和腰圍都相對更低，三個數據分別低1.9公斤、0.9公斤/平方米和2.1厘米。

奧尼爾博士指出，樹堅果包括：杏仁、巴西堅果、榛子、澳洲堅果、碧根果、松子、腰果和核桃等。常吃這些堅果有益提高好膽固醇水平，降低心臟病等慢性疾病危險。另外，吃樹堅果還可以大大降低新陳代謝綜合癥4大風險因素危險：腹部肥胖、高血壓、高血糖和低好膽固醇。

健康專家及注冊營養師特別建議，樹堅果應該納入健康飲食之內。美國藥品與食品管理局(FDA)也建議每天吃堅果42克。

以上就是堅果的相關知識介紹，大家平時多吃堅果的話，那就等于給自己帶來了健康，大家也可以把堅果當作零食來吃，比起其他的零食來說，堅果健康美味，是大家很好的選擇，希望上面介紹的內容可以給大家帶來一定的幫助。