高鈣減肥法的理論在于血液的酸堿度，多吃鈣質可讓血液偏堿性，就會加速身體的新陳代謝而達成瘦身效果。另外，鈣質能促成身體骨骼生長，會長肌肉而少肥肉，長期下來就會有瘦身效果。

一、三餐這樣吃

1、早餐

想短時間內達成減肥效果，早餐非常很重要。因為起床時是空腹的狀態(tài)，此時選擇吃1片起司搭配鮮奶，鈣質的吸收會非常迅速。若體質不適應鮮奶，可喝優(yōu)酪乳。

2、午餐

午餐要少吃碳水化合物，如飯。多吃高麗菜、芥藍菜、以及少量肉類。

3、晚餐

晚餐要比午餐減半，也可以骨頭熬制的湯，如清淡的玉米排骨湯。

二、推薦高鈣質食品

1、小魚干

小魚干含有豐富的鈣質，而且也容易被身體吸收。

2、大骨

骨頭久熬成湯后食用，可以常喝，營養(yǎng)素極佳。

3、優(yōu)格

1天最好食用1次就好，否則熱量會偏高。

4、芝麻糊

盡量選擇黑芝麻的天然制品，吸收較佳。

5、南瓜子

核果類都含有高鈣，但比較不易吸收，而且熱量也不低。

6、豆?jié){

記得要選擇無膽固醇的豆?jié){，這樣減肥才會有效果。

想利用高鈣飲食來減肥，必須長期持續(xù)應用在日常生活才有效果。而且也不要攝取過量的鈣，否則會加重腎臟負擔。建議最好搭配運動效果較佳。