夏季吃什么來減肥，其實在您的身邊就有一種瘦身效果很好且廉價的減肥食品——蔬菜汁，喝什么蔬菜汁能減肥？減肥蔬菜汁的做法是什么？今天就給大家介紹幾款具有減肥功效的蔬菜汁及其做法，一起來看看吧。

蔬菜汁減肥食譜——紅蘿卜汁

材料：紅蘿卜200克、蘋果200克。

做法：將紅蘿卜，蘋果切成適當大小，放入果菜榨汁機或攪拌機中。從攪拌機中出來的紅蘿卜汁是呈黏稠狀的紅蘿卜泥，完整保留了紅蘿卜的營養，最好把它喝得一滴不剩。

先斷食1-2天，只喝紅蘿卜汁。在斷食期間，喝多少紅蘿卜汁都沒關系。到了第三天，則只不吃一餐，其余兩餐吃稀飯和燙青菜來溫暖胃腸。這樣進行一個回合，大約可以瘦下2-3公斤哦!

蔬菜汁減肥食譜——苦瓜汁

材料：苦瓜200克、碳酸蘋果汁一瓶。

做法：把苦瓜削成薄片狀，放到一個大容器里(削苦瓜一定要薄，這樣苦瓜才不會苦);接下來，把碳酸蘋果汁一口氣倒進容器里，一定要快;用最快的速度給容器包上保鮮膜，不能讓飲料的氣跑光。

蘋果所含的獨特果酸是加快脂肪燃燒的重要營養物質。常吃苦瓜能減少脂肪攝入，而同時蘋果又能加快脂肪燃燒，到時你想不瘦都難了。