給老人飲食的小建議
談到老人飲食,專家提出兩點建議。
一是主張老年人最好能喝點酒,專家講戒煙限酒,不是說戒酒。酒可以活血化淤,加速血液循環,在身體起到去除廢物,清除氧自由基的作用。但超量喝酒又是有害的,喝酒傷肝,傷胃,傷心臟。
但能做到少量喝酒就好了,少量喝酒不會傷害身體。少到多少才合適呢?專家研究,每天的白酒量控制在高度酒1兩之內,低度酒2兩內(30克酒精內)是安全的,長期少量喝酒可以讓身體健康,可以益壽延年。
二是主張老年人喝點茶,最好是綠茶。但綠茶傷胃,有胃病的人可以改喝其他茶水。茶葉中含有茶色素。茶色素具有抗凝,促進纖溶,減少血小板聚集黏附,清除自由基等作用。可以調節血脂代謝和防止動脈粥樣硬化。可以減少腫瘤的發生,還可以益壽延年。
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