由于不良的飲食習慣，很多老人都存在著各式各樣的營養問題，而了解這些問題產生的原因，我們就可以幫助老人改善營養，從而更好地調養好身體，那么，老人營養不良的原因有哪些呢？這是很多人關心的問題，為此，營養專家為我們介紹如下：

世界各國的老人都或多或少的存在營養問題，究其原因，一個最主要的影響因素就是老年人的生理特點。人到老年，身體組成發生了改變，肌肉和礦物質減少，而脂肪含量會逐漸增多。同時，牙齒脫落，味蕾數量減少，胃腸功能降低。這些生理變化讓老年人在食物的攝取、吸收等方面受到影響。再加上相當一部分老人在飲食營養方面存在誤區，讓他們“喪失”了很多獲得營養的機會。

由于味蕾功能減弱，老人容易在做菜時加更多的油、鹽等調料。調查發現，老人每天的食鹽量近9克，大大超出世衛推薦的6克標準。

另外，錯誤的飲食觀念也讓很多中國老人營養狀況不佳。雞皮、肥肉中脂肪和膽固醇的含量極高，從營養學的角度來看，不僅不贊成吃，最好在做菜以前就把這些東西去掉。

行動不便讓老人忽視營養。有不少老人為了圖方便，除了早餐，一日兩餐經常用白菜餃子來打發。還有些獨居老人由于缺少家人的關懷，飲食往往很簡單，有時早上起來就把一天的飯都燒好，中午、晚上吃同樣的菜。王璐主任指出，總是吃單調的飲食，時間一長，就會導致營養失衡。

以上就是專家對老人營養不良的原因有哪些這個問題的簡單介紹，相信看過之后大家對此有了更多的認識和了解，專家建議家人針對老人營養不良的原因在飲食上進行調養，以幫助老人獲得更多的營養，從而更好地保持身體健康，延年益壽。