我們都是希望我們家里的老人可以健康長壽的，但是對于老人來說，隨著年齡的增長，我們的腸胃都開始退化了，所以我要選擇更加適合老人的飲食。

喜歡喝粥

從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每頓定量為一淺碗，已形成習慣。他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益。”

歷代醫家和養生學家對老人喝粥都十分崇薦。《隨息居飲食》說：“粥為世間第一滋補食物。”粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈山說：“老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽。”他編制了粥譜一百余種，供老年選用，深受老年人歡迎。

小米是老人的最佳補品

老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見，長壽老人喜歡“米”很有道理。

其實老人的飲食還是要以清淡為主，只有這樣我們才能保證老人的健康，同時可以在生活中適當的加一點粗糧進去。

好文推薦:

警惕：七種水果易被化學處理 >>>

警惕：讓女人毀容的食物 >>>

排毒減肥的小妙招有哪些呢>>>

月經"少"了,中醫教你食療 >>>

做美味酸菜魚的技巧>>>

川菜之首---回鍋肉 >>>