人到老年的時候，老人的身體很多的器官都是在衰退的，各種功能也開始萎縮的，這個時候我們的身體也會有很多的表現的，其中一個比較明顯的表現就是會出現浮腫的問題，對于這個問題，我們最好是采用食療的方法比較有效的。

1.赤小豆、花生、紅棗各10克，加水煎煮，待熟時加少許紅糖調味即可，每日1次。

2.炙黃芪30克，黨參15克，加水泡30分鐘后，煎煮取汁，用此汁液與粳米100克煮粥，待熟時加入少量白糖調味即可，尤適用于老年體弱、心慌氣短、自汗或慢性腹瀉引起的氣虛浮腫。

3.紅薯500克，生姜3片。將紅薯挖洞放入生姜，加水煲熟或烤熟，每日早晚各吃250克，連續食用。

4.蠶豆250克，瘦豬肉150克，加水適量共煮，用鹽少許調味，每日分早晚2次食用。

5.豬肝100克，大米、綠豆各50克。先煮大米、綠豆成粥，再加豬肝煮熟食之。

其實老人的水腫主要是因為我們的肝腎的功能的退化，而我們上面這些都是比較好的補肝腎的食物的，而且制作方法也是比較簡單的的，我們可以在日常的飲食中就幫助老人改善這個問題的。

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