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預防老花眼的中醫藥膳食療

預防老花眼的中醫藥膳食療

老花眼是非常常見的中老年人容易發生的疾病。而身體的衰老是可以通過藥膳食療來進行調理的。為了預防老花眼和白內障的發生,老年朋友們可以通過哪些食療來達到預防效果呢?下面就來看看能夠治療老花眼的藥膳都有哪些。

1.應經常吃些富含維生素B1的食物。如各種粗糧、花生、黃豆、豌豆、瘦豬肉、蛋黃、動物心、肝、腎等。

2.維生素B2能維持視網膜和角膜的正常代謝,如缺乏維生素B2,眼睛就會發生流淚,發紅、發癢、痙攣等癥狀。應多攝入含維生素B2豐富的牛奶、羊奶、瘦肉、蛋類、扁豆、動物肝臟、腎臟等。

3.膳食中維生素C的攝入多少,可影響晶體的透明度。缺乏維生素C,是老年白內障的主要致病原因之一。新鮮水果中富含維生素C的有沙棘、刺梨、獼猴桃、酸棗、鮮棗、山楂;蔬菜中富含維生素C的有油菜、白菜、香菜、西紅柿、茼蒿、菠菜等。

4.蛋白質是構成眼球的重要部分。如果缺乏,則眼組織容易衰老,功能減退,甚至失明。所以,飲食中應注意保證蛋白質的供給。動物性蛋白,如雞、鴨、魚、牛、羊、兔、豬、牛奶、雞蛋等;植物性蛋白如大豆及其制品等。

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