各種藥膳粥不僅香甜可口，便于吸收，而且還可養胃氣，治療慢性病，如果是老年朋友，對癥有選擇性的食用藥膳粥，對身體是非常有益的，但是如果毫無選擇的食用，不但無益，反而有損健康，下面介紹的幾款藥粥可供老年人選用：

1.山藥粥

補腎精，固腸胃，能補肺、脾、腎三臟。對老年人脾胃虛弱，大便溏薄，夜尿頻多，以及老年性皮膚瘙癢癥、老年性陰道炎均有療效。制法是把干山藥片100g，或鮮山藥200g，洗凈切片，粳米100g，同煮為粥。四季皆宜，溫熱服食。

2.扁豆粥

健脾胃，祛暑濕，對老年人腸胃虛弱，消化不良，慢性腹瀉有治療作用。制法是取炒扁豆60g，或鮮白扁豆120g，粳米100g，同煮為粥，但要注意煮到米熟豆爛，防止中毒。夏秋皆宜。

3.大棗粥

補氣血，健脾胃，用于胃虛食少，脾虛便溏，氣血不足，羸瘦衰弱等癥。制法是大棗15個，粳米100g，同煮為粥。四季皆宜。但痰濕較重的肥胖老年人應少食。

4.蓮子粉粥

補養脾胃，益腎固澀，可以止瀉、止遺，對老年人脾虛腹瀉，便溏日久，小便頻多的治療均有效。制法是把蓮子粉15~20g同粳米100g放在一起同煮為粥。老年人有感冒發熱和習慣性便秘者不宜食用。

5.粳米粥

健脾益氣，對保護胃黏膜、促進胃部潰瘍面的愈合有一定效果。老年人脾胃虛弱及潰瘍病患者可常食用。

6.燕麥片粥

有降脂減肥的功效，特別適合于肥胖、高血脂和心血管疾病患者保健食用。

7.海參粥

補虛損，益精髓，壯陽，利小便。用于高血壓、冠心病、動脈硬化、肝炎、腎炎、潰瘍等癥。

8.山楂粥

山楂所含的酸性物質，能刺激胃內各種消化酶的分泌，不僅有助于消化，防止脂肪堆積，還對老年人肌體的衰老具有積極地緩解作用。適宜胃動力不足的老年人經常食用。

9.薏仁粥

具有健脾、補肺、利尿之效，適宜于脾胃不好的老年人經常食用。

10.何首烏粥

是一種長壽粥，具有養肝補血之功效，適宜于氣血虧、體弱無力的老年人經常食用。

以上介紹的幾款粥，具有較好的健脾胃助消化的功效，尤其適合脾胃不好的老年人經常食用。