我們知道老年人隨著身體的變化，各種各樣的病癥也隨之而來，那么，老人降血脂到底要吃什么會比較好一些呢?小編在經過了解以后發現老人降血脂應該要這樣吃，接下來一起來看看到底要如何吃才能夠達到降血脂的效果吧。

早餐一碗燕麥粥

每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。

午餐半碗豆

豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

晚餐三瓣大蒜

每天吃3瓣大蒜，持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。

每周兩次清蒸海魚

海魚的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。

每周一碗姜湯

姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。

每天吃半個洋蔥

洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥，持續8星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調越久降膽固醇效果就越差。

用橄欖油做食用油

橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養會差很多。

每天一個蘋果

蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。

以上就是今天我們為大家整理出來的老人降血脂應該要吃什么的相關問題內容，如果你希望自己在生活當中能夠通過飲食來控制好自己的血脂，那么，上面的這些方法都非常不錯，你不妨看看哪個比較適合自己。