八寶雞湯補血又補氣。女人稍不注意就會血虛，或氣虛，感覺渾身都沒勁兒。而現在講的八寶雞湯則補血又不氣，讓女人容光煥發。

       八寶雞湯怎么做呢？八寶雞湯是以肥母雞肉為主要原料，加上豬肉、雜骨，配以《正體類要》所載之名方——八珍湯，經合理烹制而成的一道氣血雙補的保健湯肴。八珍湯方用黨參、熟地為主，甘溫益氣養血;輔以茯苓、白術健脾利濕;當歸、自芍養血和營;更用甘草和中益氣，川芎活血行氣，共為佐藥。湯中還使以生姜，調和脾胃之氣，共成氣血雙補之功。適用于氣血兩虛，面色萎黃或蒼白，食欲不振，四肢乏力，頭暈目眩，氣短懶言，心悸怔忡，舌質淡，苔薄白，脈細弱或虛大無力。女人補血養血就吃玫瑰

       氣血雙補的八寶雞湯

　　原料：肥母雞肉5 000克，豬肉1 500克，雜骨1 500克，熟地、當歸各15克，黨參、茯苓、炒白術、白芍各10克，炙甘草6克，川芎7.5克，蔥100克，生姜100克，精鹽20克，清水適量。

　　制作方法：將黨參、茯苓、炒白術等8味藥物用紗布袋裝好扎口，先用清水浸洗一下。將豬肉、雞肉分別去凈毛臟，沖洗干凈;雜骨洗凈打碎片;生姜洗凈拍破;蔥洗凈，栓成小把。

　　將豬肉、雞肉、藥袋和雜骨放人鍋中，加水適量，用大火煮沸，打去浮沫，加人生姜、蔥，用小火燉至雞肉爛熟。女人補血養血就吃玫瑰

　　將湯中藥物、生姜、蔥撈出不用;再撈出雞肉和豬肉稍涼，豬肉切成條，雞肉砍成長方形塊，按量裝碗50份，摻入藥湯，可加精鹽少許調味即成。