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母親節(jié)一定要讓媽媽吃的五道菜

母親節(jié)一定要讓媽媽吃的五道菜

母親節(jié)馬上就要到了,讓辛苦了一年的母親休息一下,自己學(xué)做一桌可口健康的美食給媽媽。小編在此給大家推薦5道最適合做給媽媽的菜,動(dòng)手做給媽媽吃吧!

永遠(yuǎn)的牽掛--香菇娃娃菜

盈盈綠意,抹不去媽媽大地般深厚的愛(ài)意;無(wú)論綠葉飄向哪里,那深沉的大地將永遠(yuǎn)是溫暖的歸宿。

主料:娃娃菜或嫩白菜(葉子多一點(diǎn))2棵

輔料:香菇、雞湯、鹽、白胡椒粉、雞精,香油

制作:

1.將娃娃菜或白菜葉卷起來(lái);香菇去根部;

2.雞湯少許入鍋燒沸,加入切好的白菜和蘑菇,燒開(kāi);

3.加鹽、雞精、姜片和白胡椒粉調(diào)味;

4.加入濕淀粉勾芡,點(diǎn)半勺香油,即可出鍋。

●母女私房話:

1.娃娃菜:營(yíng)養(yǎng)功效同大白菜差不多,具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。

2.香菇:香菇含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑。