眾所周知，桂圓也就是龍眼，大家都知道這種水果營養價值很高，在這里最值得一提的是，龍眼不僅僅可以解決失眠健忘，甚至還可以解決貧血、補氣等問題哦。

中國古人早已把龍眼用于保健療病，認為是滋補良藥，具有補益氣血和安神等功效，能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產婦浮腫等病癥。龍眼肉可單獨食用或制成龍眼膏。“玉靈膏”，是用龍眼肉加白糖 ( 用量約為龍眼肉的 1/10) 蒸熟加工的成藥，據稱其功效“大補氣血，力勝參芪”，開水沖服可治療氣血不足者，并認為很適于產婦臨產之前服之。龍眼還可和其他藥物配伍成多種治療用途的方劑，具有健脾養心、益氣補血等功效，至今仍為保健醫療常用之名方。

此外，龍眼肉與其他食物可做成多種食品，如八寶飯、八寶粥是大家熟知的甜點，而龍眼蓮子湯、龍眼紅棗湯、龍眼赤豆湯等，還可供食療之用。

現代科學實驗得知，龍眼肉富含葡萄糖、核黃素、鉀、鎂、磷，硒含量尤為突出。還含較多蔗糖、酒石酸、尼克酸、膽堿、蛋白質和膳食纖維。有報道說，龍眼肉很可能還含有延緩衰老的物質。因此，日常生活中適量食用龍眼肉，對身體有補益。但中醫學認為，消化不良、舌苔厚膩、咽喉紅痛、牙痛、陰虛內熱者暫時不宜食龍眼。

除了用龍眼肉保健醫療，中醫文獻還記載龍眼核、龍眼殼、龍眼葉的治病作用。將龍眼核煅存性后，研成細末 ( 名為“驪珠散” ) ，用于外敷創傷局部，能止血、定痛，并能減輕愈后瘢痕。取龍眼核 6 枚、胡椒 14 粒同研成細末，可用于擦治腋部狐臭。龍眼殼煅存性研細末，用茶油調成糊，可用于外敷治療燙傷與久不愈合的皮膚潰瘍。還有，龍眼葉煎汁，用于外洗治療瘡腫等。

只要大家在夏季需要補氣的時候多吃了龍眼，那么日后就可以感受到它的魅力，以及它的功效帶給我們的身體的一絲改變，相信只要您嘗過了它，就一定會對這種水果愛不釋手了，不信的話可以嘗嘗看。

以上介紹的關于龍眼的食補方法，大家可以試試看哦。夏季，這是吃桂圓的好季節哦。