2009年世界衛生組織公布的各國平均壽命排行榜，日本女性、男性分別以80歲、79歲位居世界第一、第二名。一些西方健康學家長期考察發現，日本人上班時間最長、工作壓力最大，正是五花八門的養生術，才使得健康得以保障。

　　近日，日本人養生又有了新發現，昔日每天一杯牛奶的習慣，正在被另一種更具營養價值的水果所代替，而這個水果就是有"水果皇后"之稱的藍莓。

　　從流行吃藍莓，看日本人的養生智慧

　　20世紀20年代，日本人平均壽命也不過45歲，不到一個世紀，日本就一躍成為世界上最長壽的國家，原因何在？

　　"日本人的長壽，與他們的養生方式有很大的關系"曾赴日本考察的某醫學院醫師介紹說。

　　據了解，除了沐浴、步行、注重整潔以及善于調節壓力等因素外，把健康的、科學的飲食習慣貫徹到生活中是最重要的因素。調查資料顯示，日本人攝取的油脂數量，僅為歐美國家的1/6，同時，由于憑借飲食養生，日本人高血壓病、高脂血癥、肥胖癥、動脈硬化、冠心病及癌癥等總體發病率與死亡率逐年下降。

　　近來，日本又流行起了喝藍莓，美國《神經科學雜志》報道說，野生藍莓在延緩衰老等方面具有巨大作用。由于藍莓營養價值極高，一時成為日本人爭相搶購的對象。

　　據悉，日本人還通過科學的方法將藍莓稀釋，營養更容易吸收，并且口感更好；同時，日本人還將藍莓視為聰明之果，很多年輕的白領、學生已從昔日每天一杯牛奶，轉為每天一袋藍莓。