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股民就餐 帶飯別忘堅果水果

股民就餐 帶飯別忘堅果水果

證券營業廳的工作時間是上午9點到下午3點。中午11點半到1點半,是休市時間記者采訪中發現,多數股民中午會回家吃飯,下午開市前再返回。有些人住得較遠,午飯經常在外面隨便湊合一下,或者自己帶飯吃。其中,就有一些老年股民。

專家指出,吃飯太快對消化功能和心血管的壓力很大,老年股民要學會“慢慢吃飯”。有研究證實,一頓飯吃30分鐘左右,能保證充分咀嚼、促進胃液分泌,將食物磨得極細,有助于消化吸收,減輕胃腸負擔。而且細嚼慢咽對降低血糖、膽固醇、血壓都有益處。

從飲食內容來看,要注意均衡膳食,五谷雜糧都要吃,多吃蔬菜水果。此外,“吃四條腿不如吃兩條腿,吃兩條腿不如吃沒有腿”。“兩條腿”是指雞、鴨、鵝等禽類;“沒有腿”是指含有較高蛋白質、較低脂肪的魚類。老年股民還應提倡低鹽低脂飲食,清淡、多樣,別老吃剩菜剩飯。

過飽會加重心臟負擔,有可能導致心血管痙攣。所以,老年股民要少食多餐,還可以備一些堅果和水果當零食。堅果,如花生、核桃、腰果、松子、杏仁等,富含單不飽和脂肪酸,有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,能結合并清除膽固醇、降低血液中甘油三酯。蔬菜水果中富含的高纖維能降低膽固醇。不過,堅果熱量高,每次吃幾顆即可。

股民們還應隨身帶杯水。因為長時間不喝水,血液黏稠度增加,容易形成血栓,血管阻力和血壓也會上升,增加心肌梗死的發作幾率。