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給腦力工作者的4大飲食建議

給腦力工作者的4大飲食建議

隨著文化水平的提高,現(xiàn)在社會(huì)從事腦力勞動(dòng)的人越來(lái)越多。對(duì)于腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō),給自己的大腦補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)十分的關(guān)鍵,所以在日常的飲食中一定要把握好什么可以吃,什么不能吃,這樣才好保持腦力充沛,工作效率倍增。那下面就一起去看看對(duì)于腦力工作者們的日常飲食都要注意哪些問(wèn)題。

一、忌多吃甜食:

糖在體內(nèi)過(guò)多,可使體液改變其堿性的正常狀態(tài),成為酸性體質(zhì),引起腦功能下降,精神不振、記憶力渙散、反應(yīng)遲鈍。

二、忌主食過(guò)精:

只吃精制的米面等主食,會(huì)破壞血液中的酸堿平衡,消耗大量維生素,容易引起疲勞、健忘、焦躁等。

三、忌飲食過(guò)飽:

吃得過(guò)飽后,大腦中有一種叫“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì),會(huì)明顯增加,使大腦節(jié)奏減慢,效率降低。

四、忌多食油炸食品:

油炸食品含有較多的過(guò)氧化脂質(zhì),可使腦細(xì)胞早衰,不宜多食用。