現代人的生活節奏非常快，工作非常忙碌，壓力很大情緒過于緊張。而且沒有時間做適當的運動。這些造成了很多朋友會有便秘的病狀。平時有便秘的朋友們一定要注意飲食方面的調理與科學原則。

為什么會便秘?

便秘的主要表現是大便次數減少，間隔時間延長或糞質干燥，排出困難或排出不暢。飲食問題是其中一個多見的因素。攝入飲食過少，食物成分不當(食物中含多量蛋白質，而碳水化合物、纖維成分少)、飲食習慣、飲食種類的改變、環境變化等因素均可造成腸蠕動功能減弱而引起便秘。也容易造成便秘。

便秘飲食原則：

1.增加飲食中纖維的攝取量;主食不要過于精細要適當吃些粗糧

2.每天要吃一定量的蔬菜與水果。多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、蘋果、葡萄柚、糙米、胡蘿卜、紅薯等。

3.可以適量飲茶，或者泡一些中草藥做茶飲進行調理保健。

4.每日至少喝8杯水，尤其在食用高纖維食品時，更應注意保證飲水。

5. 晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水配合腹部按摩或轉腰，讓水在腸胃振動加強通便作用。

6. 每天加食糠皮、麥麩等，以擴充糞便體積，促進腸蠕動，減少便秘的發生。

7.每晚睡前按摩腹部養成定時排便的習慣。

8.增加B 族維生素食品的供給，盡量選用天然、未經加工的食品，如粗糧、豆類、酵母等，以增強腸道的緊張力。

9. 禁食刺激食物：禁止食用酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

便秘食譜推薦：

鮮土豆汁

材料：鮮土豆300克.

制作：去皮切碎，用干凈的紗布包好擠汁。

功效：飯前服用1~2湯匙，每日2~3次，適用于習慣性便秘。

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