1.熱能和蛋白質 產后前兩三天應以流質、半流質食物為主，如紅糖水煮雞蛋、紅棗小米粥、面湯、牛奶、豆腐腦、蒸雞蛋、燉排骨湯等。隨著胃口好轉就可以該吃軟食。這時每天最好有300～400克的糧食、200～500克的肉禽魚蝦和大豆制品、1-2個雞蛋、400克左右的蔬菜水果。紅糖有行血、活血、散寒的作用，有利于清除子宮瘀血，而且含有豐富的熱能和無機鹽，是民間產婦必用的食物。不過吃的時間不宜太長，一周左右就可以了。 　　2.無機鹽和維生素 造血需要鐵、銅、鋅等無機鹽和維生素C等，因此膳食中要經常吃一些肝類、瘦肉、木耳、芝麻醬、綠葉菜、柑橘等。 　　3.餐飲 產后一周內，每天可以增加1～2餐，以奶類、豆?jié){、煮水果或干果（如棗子、桂圓、蓮子等）、蛋糕點心等為主。以后恢復正常餐飲。 　　4.烹調 主副食力求清淡、軟而且易消化，多用燉、燒、煮、滑、汆、燴等方法，如蒸魚、燉雞、汆肉丸子、燴肉末豆腐等。盡量不用煎炸的難以消化的食物。