對(duì)于菠蘿來(lái)說(shuō)，并不是一個(gè)陌生的水果，但是你知道嗎，其實(shí)只要菠蘿吃的好是能有利于我們的孕婦的身體健康的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)適合孕婦身體健康的菠蘿吃法吧。

菠蘿雞胗

材料：雞胗300克、新鮮菠蘿150克(或罐裝菠蘿2片)、青椒1個(gè)、紅椒半個(gè)。

調(diào)料：植物油、白糖、鹽、水淀粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片各適量。

做法：

1.青椒、紅椒分別洗凈，去子，切塊;菠蘿削皮，洗凈，切塊。

2.雞胗用鹽擦洗干凈，斜切成十字花刀，放入沸水中煮3分鐘，撈起瀝干。

3.鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香蒜片、雞胗、青椒、紅椒及菠蘿，加料酒燜5分鐘。

4.加入用水淀粉、白糖、醋、番茄汁、鹽調(diào)制好的芡汁勾芡，翻炒幾下即可。

功效解析

菠蘿雞胗味道酸甜，酸味能增加胃液分泌、幫助消化、增進(jìn)食欲，是孕早期不可缺少的佳肴。

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