經常失眠的人或者因為工作壓力大，或者因為心情不佳。還有因為過度疲勞而不能入睡。治療失眠可在睡前吃蘋果、香蕉這些堿性食物，能抗擊肌肉疲勞。水果的芳香味道對腦神經起著鎮靜作用。而要調理失眠，很多食療方法能起到安神的作用。

山藥桂圓粥：

鮮生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉5個，五味子3克，粳米50克，白糖適量。將山藥去皮，切成薄片，與桂圓肉、荔枝肉、五味子同置鍋內，加入淘洗干凈的粳米，加水適量，煮成粥，加白糖調味即成。補益心腎，安神益智。適用于心悸失眠，眩暈健忘，神疲乏力等。尤其適用于中老年腦力勞動者。

補腦增智飲：

牛奶180毫升，雞蛋黃一個，胡蘿卜半根，蘋果、桔子各一個，人參1.5克。先將牛奶煮沸，雞蛋黃蒸熟，再將雞蛋黃打散，攪和在牛奶里，將胡蘿卜、蘋果、桔子分別洗凈、切片、榨汁，加入蛋黃奶中，再將人參煎汁兌入，調勻即成。可補腦益智，強心爽神。適用于腦力勞動者補腦之用，尤其適宜于夜間工作的腦力勞動者。

健腦茶：

枸杞、酸棗仁各30克，紅糖適量。將以上3味同放茶杯中，沖入滾開水，蓋緊蓋，悶20分鐘即成。可補養肝腎，健腦明目。適用于陰虛精虧，頭暈眼花，心煩意亂，心悸不寧，記憶力減退，失眠神疲等癥。對中老年人及腦力勞動者具有較好的健腦益智和延緩衰老的功效。

飲食治療失眠之一

黑芝麻、桑葉、核桃肉各25克，金橘8克，搗碎成泥狀，每晚睡前服1次，連服4—5天。

飲食治療失眠之二

黃花菜20根，酸棗仁15粒，炒熟搗爛研成細末，每晚睡前服1次，連服1周。

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