咽炎患者是非常難受的，尤其是吃飯和睡覺的時候，咽部疼痛尤其明顯。非常影響正常的生活工作。咽炎需要藥物治療，也需要食療進行輔助調(diào)理。

咽炎分為急性、慢性兩種。急性咽炎，由于咽部廣泛紅腫，故屬“喉痹”的范圍;慢性咽炎，往往咽部有異物感。多由于平素喜好辛辣，肺胃內(nèi)蘊，又由感受外邪，風熱搏于咽部而起病;如不及時治療或治療不徹底，可轉(zhuǎn)成慢性。患者有咽部充血、疼痛，多痰處，常有惡寒發(fā)熱，頭痛等外感癥狀;或者咽部異物感明顯，多痰且粘，咽壁充血等。

[辨證分型]

風熱侵咽型：初起有惡寒發(fā)熱，頭痛腦長，咽部紅腫，口干灼熱，明顯疼痛，分泌物增多。舌紅苔黃，脈滑數(shù)。多見于急性期。治宜疏風清熱為主。

肺熱傷陰型：咽部干燥不適，稍有疼痛，有明顯異物感，痰多且稠，咽后壁顏色暗紅，并有淋巴濾泡突起。舌紅絳。多見于慢性期。治宜清肺養(yǎng)陰，化痰散結為主。

[食療處方]

風熱型的食療處方：

方一：蘿卜100克，橄欖50克。煎水代茶飲。

方二：荊芥9克，桔梗12克，甘草6克，粳米60克。水煎服。

方三：白蘿卜250克，青果5個。水煎服。

肺熱傷陰型的食療處方：

方一：玄參15克、麥冬9克，甘草3克，煎水代茶飲。

方二：海帶300克，白糖適量。拌食。

方三：羅漢果9克，柿霜3克，開水泡服。

1.戒煙酒。煙酒既可刺激咽喉又可使機體功能受損，應堅決戒除。少食煎炒和有刺激性的食物。

2.保持居室內(nèi)空氣濕潤清潔，室內(nèi)不吸煙，不把有刺激氣味的物品放在室內(nèi)。用暖氣取暖時應注意室內(nèi)不要太干燥，可使用加濕器，或者在睡前放在暖氣上塊濕毛巾，以保持空氣濕潤。

3.避免用嗓過度或大聲喊叫，注意休息，減少操勞，適當鍛煉身體。有全身性疾病者應積極治療。若鼻咽部、口腔有疾病存在更要及時治療。

4.時常飲用清涼潤喉飲料和進食水果，如甘蔗、梨、荸薺、石榴等，每天早晨用鹽水漱口，還可生吃蘿卜或用蘿卜做菜吃。

5.注意好口腔衛(wèi)生，堅持早晚及飯后刷牙，還需糾正張口呼吸的不良習慣。注意在寒冷或風沙的天氣出門時戴好口罩，防止冷空氣對咽部的刺激，避免空氣中的粉塵對口腔污染。

6.適量參加體育活動，增加體質(zhì)與抗病能力，減少煙酒刺激，但不可單純依靠藥物。