巧治冬季小病 推薦三款食療方
冬季寒冷,氣候異常干燥,人們很容易感冒,咳嗽,得鼻炎。而生病的時候出了可以去醫院治療之外,還可以通過科學合理的食療來輔助調理。今天就為大家推薦治療感冒的健康食療方。
下面針對這幾種常見病介紹幾款行之有效的藥膳方供大家參考:
風熱型感冒藥膳
茶豆飲 配料:綠豆30克,茶葉9克,白糖適量。
制法:先將茶葉用紗布包好,與綠豆一起,加水煎煮,待綠豆熟時,去茶葉,加入白糖溶化。
用法:熱服,可一次或分次飲。
功效:綠豆甘寒,清熱解毒,能治痧痘熱毒,加茶葉利尿,白糖清熱,用治時行感冒,咽痛發熱,小便不利或兼有尿痛者。
薄荷粥 配料:薄荷15克,粳米60克,冰糖適量。
制法:先將薄荷煎取藥汁候涼,取粳米加水煮粥,待粥將成時,加入薄荷汁及冰糖即可。
用法:稍溫即服,得汗最佳。
功效:薄荷為疏散風熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護胃作用。用于素有胃病,新感風熱者最為適宜。
潤肺止咳藥膳
板栗燉豬肉 配料:豬瘦肉500克,栗子300克,蔥、姜少許,料酒、砂糖、醬油適量。
制法:將豬肉切成小方塊,栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色,加入醬油,放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮,至肉軟時即可。
功效:潤肺化痰、補腎健脾。
雪梨川貝湯 配料:2個雪梨,配川貝4克,冰糖75克。
制法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內,加入川貝、冰糖及清水150克,待鍋內清水燒沸后,隔水放入蒸鍋內蒸1小時取出溫服。
功效:潤肺止咳,清熱化痰。
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