專家推薦 預防四虛之癥的養生食譜
在中醫里面把氣虛、血虛、陰虛、陽虛并稱“四虛”,此四虛是我們身體中很多疾病的源頭,所以我們要格外重視預防四虛。虛當補之,而藥粥則是很好的滋補佳品。今天小編將一些療效較好的藥粥列舉如下,供大家參考自身癥狀選用。
血虛證
血虛證主要表現為面色無華、頭暈眼花、心悸怔忡、失眠健忘、月經量少、舌淡苔白、脈沉細弱。可選用養血藥粥:
黃芪當歸粥 取炙黃芪15克,當歸30克,粳米50克。先將黃芪、當歸加水煎煮2次,每次沸后用小火煎30分鐘,合并藥汁1000亳升,將藥汁與粳米共同煮粥食服。功具補氣生血。適用于氣不生血、頭暈心悸、失眠多夢、月經量少者。
芝麻花生粥 取芝麻15克,紅皮花生20克,粳米50克。將芝麻炒至微香,與粳米花生共同煮粥食服。每天1~2次。功具補肝腎,生陰血,久服延年益壽。適用于血虛頭暈、貧血、頭發早白、血虛便結者。
棗仁熟地粥 取酸棗仁、熟地各15~20克,粳米50克。三味共同煮粥食服。功具補腎、養血、安神。適用于血虛心悸、血虛失眠、血虛不孕、血虛不育者。
陰虛證
陰虛證主要表現為腰膝酸軟、夜間盜汗、虛煩失眠、手足心熱、口鼻干燥、干咳少痰或痰中帶血、大便干燥、舌紅少苔、脈細或細數。可選用下列滋陰藥粥:
棗皮粳米粥 取大棗30克,粳米50克,冰糖適量。先將棗皮洗凈,去核,與粳米同入沙鍋煮粥,待粥熟時,加入適量冰糖即成,每天1次。功具潤肺止咳,養心安神。適用于肺陰不足、干咳少痰或痰中帶血、虛煩失眠、神志恍惚者。
百合粳米粥 取百合30克,粳米50克,冰糖適量。將百合洗凈,與粳米同煮粥,加入適量冰糖即成。頓服。適用于肺陰不足、干咳少痰或痰中帶血、虛煩失眠、神志恍惚者。
麥冬粳米粥 取去心麥冬20~30克(過去在炮制麥冬時多有去心,然而今人研究認為麥冬是否去心,其功效差別不大。編者注),冰糖適量。先將麥冬煎煮3次,每次沸后20分鐘,合并藥汁1000毫升,加入粳米煮粥,待粥將熟時,加入冰糖稍煮即成。頓服。功具滋養肺胃,生津止渴。適用于肺胃陰虛、心陰不足、陰虛內熱、手足心熱、咽干口燥、干咳少痰、午后低熱、夜間盜汗者。
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