夏天是水果的旺季，各式各樣的水果都在爭峰上市，而且有些水果還能幫助人們在夏天排毒清熱 生津，止渴等。但是在夏天的眾多水果之中。你是否知道哪些才真正具備這樣的功效，為了選擇錯而導致吃水果傷身，一起看下夏天這些具有敗火的水果吧。

草莓

草莓酸酸甜甜，十分好吃，還具有很好的降火功效。中醫認為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩，所以夏天容易上火，可以選擇吃草莓來降火。

火龍果

火龍果具有清熱解毒、退腸火，通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。

西瓜

西瓜也是夏天不得不提的降火佳果，夏天吃西瓜不僅能消暑解煩，還能補充水分和多種營養物質，所以夏天怕上火，可以多吃西瓜。但是在這里還是要提醒大家，很多人喜歡在夏天吃冰西瓜，西瓜本來就是性涼的食物，所以不可以貪多。

山楂

對于山楂來說，山楂在對于消化的功效最有效果的，但是這里的山楂還具有降火的作用。山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。

橄欖

味甘澀酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉腫痛，煩渴，肺熱咳嗽，咳血，飲食積滯，酒毒濕熱。

蘋果

味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。

橙子

味甘性平，具有舒肝，行氣止痛作用。主要用于行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結硬疼痛等。

夏天降火的果汁

一、鳳梨苦瓜汁

材料：鳳梨一顆、苦瓜一條、蜂蜜少許。

做法：1.鳳梨削皮切塊狀，先放入果汁機中。

2.將苦瓜表皮徹底洗凈，小心去掉當中的籽，切塊后放入果汁機，與鳳梨同打成果汁。

3.果汁過濾后加入蜂蜜即可。

功效：清肝解毒，淡化黑色素，讓肌膚白皙亮麗!

二、木瓜燉奶酪

材料：木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。

做法：1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。

2.鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。

3.蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻后，用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。

4.食用時將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。

功效：木瓜擁有多種維他命 B群、胡蘿卜素等營養，加上所含的特殊蛋白酶，能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。

而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常，保持彈性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白喔!

這些就是夏天具有敗火的水果，大家都知道了嗎，因此在夏天降火吃水果，不要選擇錯了哦，夏天稍有不注意，就會引發上火發生，人們在吃一些敗火食物降火同時，一定要認清食物的體質哦。