現在生活中的每個人都在承受著巨大的壓力，壓力給我們帶來的最直接后果就是失眠和睡眠質量不好，如果我們在晚餐又錯了食物，對于自己的睡眠就影響更大了，比如辛辣的食物就不適宜晚餐食用。

研究表明：辛辣晚餐影響睡眠

“吃辣影響睡眠”并非危言聳聽。日前，澳大利亞一個研究小組對一群年輕健康男性進行監測，結果發現小伙子們在大吃了一頓主要用墨西哥辣椒醬和芥末醬調味的辛辣晚餐后，睡眠模式發生了顯著改變。腦電波監測顯示，他們的快波睡眠和慢波睡眠的持續時間都有縮短，這意味著更少的熟睡時間，以及較長時間的輾轉反側。

此外，研究者還發現，人在攝入較辣的食物后，在睡眠的第一周期，體溫會上升，而這也會導致睡眠質量降低。研究者表示，多種原因可以解釋辛辣晚餐對睡眠的影響，最明顯的一種是辣味食物對腸胃的刺激作用。

晚餐的選擇有很多，如果您正處于睡眠不好的情況中，不妨吃一些具有安眠和安神效果的食物，相信只要堅持這種好習慣，好睡眠自然會找回來。