很多人覺(jué)得春季補(bǔ)肝腎都是非常重要的，所以說(shuō)他們希望自己能夠在這個(gè)季節(jié)吃一些補(bǔ)身體的食物，那么，春季補(bǔ)肝食療到底適合吃那些食物呢?這些食物又應(yīng)該要如何來(lái)做呢?這些問(wèn)題困擾著不少的人，今天是否能夠找到答案呢?

大家正感受著萬(wàn)物復(fù)蘇的春季，如果想要自己的身體健康，那么就一定要注意春季養(yǎng)生。春天是一個(gè)百花齊放的季節(jié)，無(wú)論男女老少，只要好好利用春天的時(shí)間，就可以很好地達(dá)到調(diào)養(yǎng)身體的功效。那么，春季如何補(bǔ)肝腎呢?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)說(shuō)說(shuō)春季補(bǔ)肝腎的藥膳吧!

春季補(bǔ)肝腎藥膳

一、桃仁拌芹菜

做法

芹菜取嫩莖洗凈，入沸水鍋燙斷生，撈出用冷開(kāi)水激涼瀝干，加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用。

此菜滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)、降血壓的作用，其適用的季節(jié)是春季，所以說(shuō)春季用其來(lái)做補(bǔ)肝食療確實(shí)是再適合不過(guò)的事情。

二、核桃仁炒春韭

做法

核桃仁用麻油炒香，韭菜洗凈切段，入油鍋炒熟，加鹽、味精調(diào)味后，放桃仁炒勻即成。

此菜補(bǔ)腎，適合春季。現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)大家不妨嘗試通過(guò)上面的方式來(lái)為自己做核桃仁炒春韭。

三、當(dāng)歸枸杞粥

做法

用當(dāng)歸15克，枸杞10克，白米適量。將當(dāng)歸放入帶蓋的容器內(nèi)，注入熱水、使之膨脹，然后取出切成薄片。共同放入慢燉鍋中，煮至爛熟。

當(dāng)歸性味甘、辛溫，歸肝、心、脾經(jīng)，有補(bǔ)血活血的作用。枸杞的性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目，還能增強(qiáng)人們的免疫力。二者與白米共煮為粥，不僅香濃味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。所以說(shuō)，如果你希望補(bǔ)身體的話(huà)，可以嘗試做這種粥。

以上就是今天我們整理出來(lái)的春季補(bǔ)肝食療適合吃的幾種食物，如果你希望在這個(gè)季節(jié)享受不一樣的美味，那么，建議在實(shí)際生活當(dāng)中多吃一些真正能夠給自己帶來(lái)好處的食物，上面的這些食物補(bǔ)身體效果不錯(cuò)，大家不妨嘗試一下。