在季節交替的時候，也就是細菌容易滋生的時候，如果大家不注意飲食，可能就會導致一些疾病的出現，給我們身體造成危害，腹瀉是一種相對典型的癥狀，尤其容易出現在夏季，下面就是對于飲食治療腹瀉的幾方面講述。

痢疾，古稱腸辟、滯下，為急性腸道傳染病之一，多發于夏秋季節，由濕熱之邪，內傷脾胃，致脾失健運，胃失消導，更挾積滯，醞釀腸道而成，臨床以發熱、腹痛、里急后重、大便膿血為主要癥狀。若家人患有痢疾，一般視情況嚴重與否給予抗生素治療，也能輔以今天教的空心菜根水治療。

預防細菌性痢疾，要堅持飯前、便后洗手，勤剪指甲，盡量不吃生冷蔬菜、飲食，不吃不潔瓜果，不吃腐敗變質食物，不吃未經加熱處理的剩飯剩菜。家里要經常清潔，夏季有條件的應對室內環境進行消毒處理，消滅蚊蠅，避免受細菌侵害。此外，最好多鍛煉身體，提高抗病能力。

空心菜根可以止腹瀉的原理：清熱涼血

“布衣暖，菜根香”， 其實被丟棄的菜根也有較高的食療和外敷藥用價值，只要徹底清洗，合理利用，就能達到營養保健、防病祛病的作用。在夏天，空心菜是時令菜，菜根較充足，因此空心菜根好好利用，是個寶貝。

中醫認為，空心菜根，性平、味甘，含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、維生素C等，有清熱涼血、利尿解毒的作用。搗爛外敷可以治療跌打腫痛;煎湯含漱，可治齲齒牙痛。

上面是飲食治療腹瀉的幾點闡述，如果大家子啊平時經常的出現腹瀉，就可以嘗試的選擇上面的幾點方法進行食用，這樣可以有效的緩解腹瀉帶來的危害，如果腹瀉比較嚴重的話，建議患者還是要去醫院治療的。