在現在這個快節奏的生活里面，如果是平時不注意自己的生活方式和一些飲食習慣的話，肯定會讓自己出現更多的一些小疾病，而且現在的人真的是越來越注重養生了，那么美味又養生的時候，到底應該怎么樣做的呢？有哪些湯類的食物吃了以后會達到養生的效果。

一，玉米番茄湯羹

食材：番茄、玉米粒，青椒，鹽、雞精，醬料。

做法：

1、先把番茄清洗下，然后將其切成丁狀，放在鍋中用小火進行翻炒一番。

2、放入適量的清水并且煮開水。

3、然后放入煮熟的玉米粒以及切好的青椒。

4、加入番茄醬，讓其成色能夠出來，最后放入少許的鹽巴以及雞精調味，這樣就可以出鍋了。

二，蘿卜蝦丸羹

食材：新鮮的蝦需要半斤，蘿卜切絲一小碗，雞蛋一個，姜片三片，蔥少許，淀粉一勺，鹽一勺，料酒一勺。

做法：

1、將蝦清洗并且將頭和殼全部剔除，同時也要清理掉蝦線。

2、這些清理好的蝦仁用刀背進行粗加工，剁成小丁狀即可。

3、剁好的蝦蓉放在碗中，然后加入蛋清、料酒以及鹽、淀粉等適量進行攪拌，攪拌均勻即可備用。

4、鍋中準備好水，然后燒開，將蝦蓉捏成丸子形狀放在水中進行定型。

5、全部定型完之后，在另開的鍋中放入蔥姜以及蘿卜絲煮開之后，放入丸子慢燉10分鐘左右，然后加入鹽和蔥絲即可。

三，烏雞養生湯

食材：烏雞一斤，栗子10顆，棗10個，枸杞小碗，生姜少許，鹽一勺。

做法：

1、首先清洗所有需要清洗的食材，烏雞切成大塊狀的。

2、煮一鍋水，將烏雞放入其中煮開5分鐘，倒掉水并且清洗烏雞肉。

3、再開一鍋，將烏雞放入其中并放入生姜以及適量的水。

4、燒開以后，用小火燉煮60分鐘，放入栗子肉，還有紅棗以及枸杞。

5、再煮20分鐘的時間，放入適量的鹽即可出鍋。

其實美味又養生的食物也是有著非常多的，我們大家就應該多喝些湯，大家都知道經常喝湯也可以達到美容養顏，也可以讓自己保持一個很好的身材的，所以大家一定要根據上面的這些食譜去做，因為這樣湯類的食物真的是營養價值非常的豐富的呢。