夏天總讓人有一種很悶熱的感覺(jué)，胃口也變得不好了，這樣的情況下，就更要注重飲食的平衡，不能因?yàn)樨潧隹於�一味的吃冰涼的東西，特別是對(duì)于一些貧血的朋友來(lái)說(shuō)，可以多喝一些可口的補(bǔ)血湯，比如下面的這三款補(bǔ)血湯就很不錯(cuò)。

黃芪鱔魚(yú)湯

原料：鱔魚(yú)500克，黃芪30克，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。

做法：將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚(yú)剖去腸雜，洗凈，切塊。油、鹽起鍋放人鱔魚(yú)、生姜，炒至鱔魚(yú)半熟，把黃芪、紅棗、鱔魚(yú)一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1~2小時(shí)，加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。

功效：既能夠補(bǔ)氣又能夠養(yǎng)血，還能起到一定的養(yǎng)顏的效果，特別適合那些因?yàn)殚L(zhǎng)期的氣血不足而導(dǎo)致的面色不好，精神不好，常常感覺(jué)到疲憊的女人們。

紅棗山藥湯

原料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。

做法：將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊。然后把二者一起放進(jìn)水中燒開(kāi)，直到煮的軟爛為止，這時(shí)，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖，煮開(kāi)，待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。

功效：紅棗補(bǔ)血益氣，山藥健脾養(yǎng)胃，這兩者美容的佳品再加上超級(jí)潤(rùn)補(bǔ)的桂圓，好喝又養(yǎng)生。

烏雞山藥湯

原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。

做法：烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊，蔥切段，姜切片。烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西。大火焯出烏雞里的血沫。撈出烏雞控干水發(fā)，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內(nèi)做水，水熱后放入烏雞塊，蔥、姜、烹入紹酒。

大火燒開(kāi)后，蓋上蓋改小火燉40分鐘。倒入枸杞、撒入胡椒粉少許，鹽少許調(diào)味。倒入山藥塊略微燉軟即可，不用長(zhǎng)時(shí)間要不營(yíng)養(yǎng)流失了，加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

這三款補(bǔ)血湯的味道都很可口，制作起來(lái)也不難，想必心靈手巧的MM們不會(huì)被難道，那就趕緊行動(dòng)起來(lái)，讓你自己和身邊的人在炎熱的夏天，能一飽口福又能補(bǔ)血養(yǎng)氣哦!