假如貧血不很嚴重，就不用去吃各類補品，只需調整飲食就能夠改變貧血的癥狀。例如先要注意飲食，要均衡攝入肝臟、蛋黃、谷類等含有大量鐵質的飲食。假如飲食中攝入的鐵質不足或者是缺鐵嚴重，就要立即補充鐵劑。維生素C能幫助鐵質的吸收，也可以幫助制造血紅素，因此維生素C的攝入量也要充足。然后，中年女性多食各類新鮮的蔬菜。很多蔬菜含鐵質非常豐富，如黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。

盤點最適合女性補血的8種食物

(1)菠菜

菠菜是常見的蔬菜，亦是有名的補血食物，菠菜內富含鐵質胡蘿卜素，因此菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

(2)金針菜

金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量極多，同時金針菜還富含維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪和秋水仙醉堿等營養元素。

(3)黑豆

我國古時向來認為吃豆有益，絕大部分書上會介紹黑豆可讓人頭發變黑，其實黑豆也可生血。黑豆的吃法隨各人喜好。

(4)發菜

發菜的顏色非常黑，不好看，但是發菜內所禽的鐵質很高，用發菜煮湯做菜，可以補血。