媽媽教你做補血的湯
民以食為天,食以湯為先。飯前先來一碗湯能起到暖身飽腹的效果,有利于減肥。因此建議女性多喝湯,女性喝湯不是亂喝,喝的要有講究,女性最好喝補血湯。補血湯讓女性養顏補血,延緩青春。
老鴿豬骨紅棗湯:
材料:老鴿1只(不要過大)、紅棗10克、豬骨500克、鹽少許
做法:
1、老鴿要事先在店家那里就處理好,然后回來自己切開兩半。購買完整的豬骨(最好是筒骨)。
2、將老鴿和豬骨一同放入瓦煲內,加入適量的水,放入洗干凈的紅棗,一同滾1小時后,開慢火燉1.5小時。
3、起蓋加入適量的鹽,攪拌后,再煲10分鐘就OK了!
功效:滋補老鴿湯,相信很多媽媽都有煲過!補血又補氣!
老鴨淮山黑豆湯:
材料:老鴨500克、淮山300克、黑豆2把
做法:
1、注意選購肉質厚實、顏色暗紅的老鴨,清理干凈內臟,切成大塊。
2、淮山削皮切成條狀之后用油在鍋里爆炒一下,直到有些金黃色便起碟。
3、將塊狀的老鴨和備好的淮山、洗干凈的黑豆一同放入瓦煲內進行燉煮,2小時后可開蓋放入調味料,隨后大火滾5分鐘后即可關火。
功效:這道老火靚湯,不僅可以補血,而且其中的黑豆還可以起到補腎的作用,補血補腎雙管齊下,讓MM們喝出健康紅潤膚色。
牛肉燉阿膠:
材料:牛肉300克、阿膠2/3塊、紅棗半把、鹽少許
做法:
1、到市場上精心挑選適合燉湯的牛肉。
2、將紅棗洗干凈,去核,或者買無核紅棗。注意紅棗要干爽,不要過于小顆。
3、準備燉盅,電飯鍋。把洗干凈的牛肉切成小片,和紅棗、阿膠放入燉盅。注意阿膠不用砸碎,就以2/3的塊狀放入燉盅。
4、將燉盅蓋好蓋子,隔水放入電飯鍋內蒸燉2小時。燉好后,可以放少許鹽,不要再放任何調味料了,包括油!
功效:這一款牛肉燉阿膠屬于溫補型補血湯品,適合大部分女性飲用。飲用后盡量少排汗。
以上三款補血湯飲適合女性補血養顏,建議女性不妨多喝。
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