貧血是比較嚴重的問題，貧血不僅會導致面色蒼白，還會導致免疫功能下降，貧血的人群必須要采取合適的方法來改善貧血的問題，貧血可以通過食療藥膳進行調理，當歸羊肉湯具有調理身體的作用，能有效改善貧血的問題，黃豆具有治療貧血的作用能改善貧血，女性如何擺脫貧血問題？

1、當歸羊肉湯

當歸，生姜，羊肉。將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當歸同入鍋，加水煎煮30分鐘。加鹽、作料少許調味。補氣益血，祛寒止痛。適用于產后氣血不足所致發熱、自汗、肢體酸痛等癥。

2、羊肉絲炒雞蛋

羊肉，雞蛋，調料適量。炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟，加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。滋陰養血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。

3、菠菜雞蛋湯

菠菜，雞蛋，姜絲、鹽各少許。將菠菜洗凈后切成段，用沸水煮，水再開后放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮。補血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細者。

4、韭菜炒豬肝

豬肝，韭菜，洋蔥，色拉油。洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調好味。益血補肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

5、豬血粥

豬血，菠菜，粳米。取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調味即可。宜溫熱服食，作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。

女性如何擺脫貧血問題？貧血是女性比較常見的問題，女性如果出現貧血的問題，最好選擇合適的食療方法進行調養，這樣才可以取得更好的效果，豬血湯具有調理貧血的作用，當歸羊肉湯可以有效調理貧血的問題，女性貧血應該要多吃些鐵元素含量高的食物。