單吃狗肉已經具有一定的補腎助陽功效，如果能配合海參食用，不僅是“強強聯手”，效果加倍，而且還不會使人上火。海參含膽固醇極低，脂肪含量相對少，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、高脂血癥和冠心病患者尤為適宜。而且，它味甘、咸，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便、補腦益智的功效。狗肉吃多了容易上火，溫性的海參正好可以起到平火降熱的功效。秋季可用海參與狗肉加入蔥、姜、鹽燉湯，既滋補腎虛，又增強抵抗力。