現在冬季，正是很多感冒的高發季節。在感冒的初期，大家不妨試試蔥豉湯很多人在受涼感冒后喜歡喝紅糖生姜水，任主任稱，其實具有解表散寒作用的蔥豉湯效果更好。下面就來看看做法吧。

做法很簡單，將500毫升水加熱后，放入10克豆豉煮沸，然后加入蔥白即成。蔥具有辛香走竄的作用，豆豉則有發汗解表的作用，喝完湯后會大量出汗，排毒進程也會大大加快。

但應注意的是，還有一部分人是因為勞累、喝水少等原因導致的感冒，這是風熱感冒。此時則應選用性涼的食物，將冰糖和梨等熬水服用就可以了。

感冒加重期：白蘿卜湯來幫忙

感冒加重后，病人會感覺咽痛、鼻塞、流涕等癥狀加重，有些人甚至出現高熱、頭痛難忍等癥狀，此時的身體正與病菌“作斗爭”，很容易產生內熱。而白蘿卜“去邪熱氣”的效果十分明顯，這時喝些白蘿卜湯是最管用的。

把白蘿卜洗干凈，切成5毫米左右的薄片，加入水中熬至沸騰即可飲用。任主任提醒，感冒加重時食療只能起輔助作用，還需及時進行藥物治療。

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