接近的年關的時候人們的交際應酬也多了起來，這樣的場合中喝酒是難免的事情。大家都知道喝酒會對身體有所傷害，而且醉酒后也不好看影響個人形象。那么在喝酒時吃什么可以防止醉酒呢?下面就讓小編就為大家來具體介紹一下：

通常來說，吃一些帶酸味的水果可以解酒。因為水果里含有機酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。

此外，還有一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和維生素C，古時就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精;其中的果糖有很好的保護肝臟的作用。

西瓜汁一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。

香蕉不僅是上乘水果，也是解酒良藥。在酒前生食1-3枚有解酒作用。中醫古籍《日用本草》記載：香蕉，生食破血、解酒毒。

除了上面這些水果，喝點蘆薈汁，也有緩解醉酒的作用，蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質，能降低酒精分解后產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。

以上就是小編為大家介紹的在喝酒時吃哪些食物可以防止醉酒，經常有應酬的人可以試一下。此外小編提醒大家雖然水果有一定解酒的作用，但是不能從根本上解決問題，所以還是需要盡量避免過量飲酒。