面對大魚大肉一不小心就吃過量了，這個時候就需要清理腸胃，掃掉體內多余的肥膩和油脂，下面幾種食物是吸走身體油膩的好幫手，大家不妨多吃吃：

芹菜——吸油專家

芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓、降血糖的有效成分，能夠促進腸道蠕動，吸走腸道的油脂，是一種理想的吸油食物。另外，芹菜是一種被稱為越吃越瘦的食物，是指每100克芹菜的熱量遠遠少于人咀嚼100克芹菜身體所需的熱量，也就是說身體還得提供多余的能量來咀嚼芹菜，所以越吃越瘦，是節假日后理想的瘦身食物。另外，芹菜葉中的胡蘿卜素和維生素C含量最多，吃芹菜時不要把嫩葉擇掉。

山楂——通渠高手

山楂中含有的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。節假日后食用山楂可除油解膩，促進消化。有些朋友在吃山楂的時候，常常感覺酸酸的，身體抖一下，感覺都順暢了。這是山楂解除油膩，使腸道暢通的功效。節假日后，在湯汁的烹飪中可以適當放上幾片山楂，有助于通通堆積在腸道中的油膩。

燕麥粥——吸毒幫幫主

燕麥含有豐富的膳食纖維，在腸道中可以微微膨脹，與腸道中的油脂和毒素結合在一起排出體外。這就是我們常說的燕麥具有排毒的功效。此外，燕麥還有降低膽固醇和血脂的作用，用于節假日后的飲食有助于預防過度油膩造成的高膽固醇和高血脂，同時清理殘留在腸道中的毒素。在節假日過后，連續吃一個星期的燕麥粥作為早餐有助于排除腸毒，比任何潤腸茶都來得有效。

洋蔥——清血脂助手

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，能擴張血管，降低血液黏度，清理血液中的垃圾，從而起到降血壓和血脂的功效。清炒洋蔥是節假日后清理血液垃圾的助手，建議節假日后間斷食用2次以上清炒洋蔥。

銀耳——防癌仙丹

銀耳富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收，排出腸道毒素，對多種癌腫起到積極預防的作用。此外，銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、美容潤膚的作用，是節假日后修復體質，預防酸性體質誘發疾病的好幫手。清淡的銀耳蓮子粥是清理腸胃毒素的不錯選擇。

小貼士：

在清理腸胃的時候，大家最好補充足量的水果，但是在選擇果蔬的時候也是有講究的，最好選用含糖量低的，此外還可以在飯后喝一杯普洱茶這樣可以有助于清理腸道油脂。

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