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能幫助青少年健腦的食物

能幫助青少年健腦的食物

 我們很多人都是需要補腦的,但是我想對需要補腦的,應(yīng)該是我們用腦量比較大的青少年的,而且我們最好在補腦的同時能幫助我們孩子補充其他的營養(yǎng)物質(zhì)的,下面我們就給大家介紹一些能幫助青少年健腦的食物吧。

1.定時定量吃好三餐,這是保證腦血糖供給的重要措施。成人在短時間饑餓狀態(tài)下還能優(yōu)先保障大腦的血糖供應(yīng),而青少年大腦耐受力低,如果處于饑餓狀態(tài)下,注意力就會明顯渙散,記憶力下降,思維變得遲鈍,遺忘率增高。

2.多吃瘦肉、雞蛋、魚蝦牛奶、豆類和豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品。這些食品都含有促進腦代謝作用的優(yōu)良蛋白質(zhì)。例如大豆中不僅必需氨基酸含量高,還含有大量的的卵磷脂。以卵磷脂為原料合成的乙酰膽堿,是人腦中的記憶素,有興奮大腦,改善記憶的作用。雞蛋不僅含有卵磷脂,還含有與大腦代謝密切有關(guān)的鈣、磷、鋅、鐵,以及維生素A、D和B族。所以,少男少女最好每天能吃1-2個雞蛋,并盡量多吃豆制品。

3.適當吃些硬果類食品,如花生、核桃、葵花子等。這些硬果類食品含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵等,對大腦的營養(yǎng)很有好處。

4.多吃蔬菜水果。綠葉蔬菜或橙紅色蔬菜,這些食物是胡蘿卜素,維生素B和C的重要來源。綠葉菜里還含有葉酸,它能和維生素B12共同合成脫氧核醣核酸,促進腦的發(fā)育。所以,多吃綠葉菜,對先天愚鈍兒童的智力開發(fā)也有重要作用

上面這些都是我們能幫助我們在校的青少年補腦的食物,只有我們知道這些,我們才能更好的保證我們的健康的,不知道家長朋友學(xué)會了沒有呢?

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