我們身體很多細胞都是可以再生的，但是腦細胞卻是不能再生的，所以很多人在日常生活中都會吃一些補腦的食物的，這樣才有助于我們的大腦的保護的，但是其實除了要吃保護大腦的食物，我們同時還是要遠離那些可能會傷害我們大腦的食物。

1、過量咖啡因：咖啡因在于咖啡，茶，深色汽水，巧克力中，一天超過兩杯就有危險。

它會減少腦部及許多器官的供血量，提早老化，而且會使腦脫水，影響思考，畢竟我們的腦是由八成的水構成。

專家提醒家長，12歲以下都要避免接觸咖啡因，一方面腎臟代謝功能尚未發育成熟，排除體內咖啡因的速度較慢，且一旦上癮要戒除就很痛苦，有時甚至會出現嚴重戒斷癥狀，導致注意力不集中，影響學習。

2、油炸食物：油炸食物容易裂解而在體內產生自由基，造成腦部組織細胞的傷害。

3、精制糖類：糖類是簡單的碳水化合物，可以很快被分解，容易引起血糖劇烈起伏，也會使腦部運作遲鈍。

4、人工添加物：食用色素，代糖等人工添加物也已被證實有害兒童大腦，會影響孩子的學習能力，甚至出現過動，注意力不集中的情形。

如果你想讓自己的大腦保持健康，那么上面的這些食物我們最好在飲食中避免，這樣我們才能有效的保證我們大腦細胞的生命力。