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南瓜核桃和雞蛋 日常護腦和健腦

南瓜核桃和雞蛋 日常護腦和健腦

在我們身邊,有很多的食物都能提供我們大腦所需的各種營養素的,而且在這其中,對健腦和補腦功效很好的食材也有不少,為了幫助大家保護自己的大腦健康,我們推薦下面的食物給大家。

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1、南瓜

南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。