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16種食物最滋養大腦 讓你反應快不瞌睡

16種食物最滋養大腦 讓你反應快不瞌睡

春天來了很多人都有一種感覺就是瞌睡特別多,每天一起床吃了早飯就有點像昏昏欲睡了,打開電腦還沒開始工作就想回家睡覺了,尤其在午飯過后吃的飽一點,接著就是午睡了,看來這個春困還是很影響工作的,今天小編為你準備了一些可以不鬧的食物,讓你工作起來更有精神。

1、藍莓:

抗氧化物“花青素”的絕佳來源,有助于大腦細胞對抗毒素、促進大腦利用葡萄糖,強化腦細胞之間的傳導。

2、青花菜:

富含抗氧化劑與植物營養素,能防護大腦纖維,不受毒素影響。

3、雞肉:

富含酪胺酸,此胺基酸為制造多巴胺、腎上腺素與正腎上腺素等提高警覺性的化學物質的必須品。大腦制造了這些物質后,思考和反應速度就會更快,變得更積極、注意力集中、更有活力。

4、柑橘類水果:

富含維生素C,還有其他抗氧化物。有助于維持清晰的記憶力,幫助大腦細胞抵抗危害。

5、胡蘿卜:

富含貝塔胡蘿卜素與其他天然物質,能防護大腦纖維,不受毒素傷害。

6、豆類:

提供葡萄糖給大腦當燃料,而纖維質又能減緩葡萄糖的吸收,有助維持精神穩定、提高警覺性和專心度。

7、菠菜:

富含鐵質。鐵質與記憶力、專心度、心智功能有關。

8、鮪魚:

富含OMEGA-3脂肪酸,有助累積和鞏固髓磷脂。

9、蛋白:

蛋白質高,可增加腎上腺素,有助于大腦維持清醒,提高警覺性。

10、辣椒:

含有辛辣的化學物質“辣椒素”,可刺激循環、幫助消化、保持鼻子暢通;還可以將愉快的感覺直接傳送到大腦。

11、超瘦牛肉:

富含鐵,可改善記憶力、警覺性與注意力。

12、甜菜根:

含苯丙胺酸,此胺基酸有助于大腦細胞之間的訊息傳遞。

13、蛋:

富含維生素B“膽堿”,能提高記憶力。

14、豬肉:

富含維生素B1,能保護髓磷脂,促進細胞間溝通。

15、羅蔓生菜:

富含維生素B中葉酸,對記憶和神經細胞健康很重要。

16、毛豆:

含有苯丙胺酸,有助于大腦細胞間的訊息傳遞。

春天是萬物復蘇的時節,此時不管是蔬菜還是水果都是已經大量上市了,所以大家可以選擇食物還是非常多,那就好好享受春天賜予我們的這么美味吧。