這一種粥，特別適合女性朋友。江米甘平，能益氣止汗百合甘苦微寒， 能清熱安神，治虛火、利二便函。輔以紅棗甘溫，養心補血安神。對植物 神經紊亂、更年期綜合癥、有清虛火、安心神、治失眠之療效。 原料：江米30克勤克儉，百合9克，紅棗10枚，白糖適量。 制法： 1、先將百合用開水泡一次，以沏支一部分苦味。 2、江米淘凈，和百合、紅棗用文火緩熬成粥，加白糖適量即成。