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三種紅豆粥的做法幫你夏季餐桌增色

三種紅豆粥的做法幫你夏季餐桌增色

 紅豆又名相思豆,此豆多吃養顏,一般直接用來煮粥喝,喚為“紅豆粥”,紅豆粥的做法非常簡單,我們很多人在夏日也是常吃的,今天我們就給大家介紹三種紅豆粥的做法吧。

紅豆粥

材料

紅豆30g,大米60g

做法

將紅豆和大米撿去雜質、洗凈、放入砂鍋或煲中、加適量水(水量多一點為好),用中火燒開后改為微火燜約30分鐘左右。

等水有黏稠感后,加入少量白糖或冰糖攪勻后蓋嚴、熄火、燜著待冷卻,晚上睡前放入冰箱保鮮。

黑米紅豆粥

材料

紅豆,黑米,白砂糖

做法

1.紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時以上。

2.將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉至小火煮至熟透加糖即可。