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力薦九種粥品能幫你冬季掃除病毒

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天氣一天比一天冷了,這個時候我們很多人都是需要通過飲食來進行溫補的,尤其是在冬季的時候,喝粥就是一個比較好的選擇了,所以下面我們就給大家介紹幾款能幫助我們保健的粥品吧。

粥譜一:銀耳粥

銀耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白質、硫,鈣,鐵,鎂等營養物質,具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等癥。

做法:大米50-100克,銀耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。

粥譜二:玉米燕麥粥

燕麥中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養元素。而玉米中含維生素B1、維生素B6較多。此粥對女性豐乳有利,宜多吃。

做法:燕麥(仁)100、玉米(粉)150克。先將燕麥仁去雜質洗凈,放入鍋內,加水適量煮至熟而開花。再用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內,用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍煮即可。

粥譜三:龍眼玉米粥

龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可用于治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等癥。

做法:龍眼干15克,小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸,再用文火煨成粥。

粥譜四:胡蘿卜粳米粥

中國傳統醫學認為,胡蘿卜性溫、味甘,性平,適用于便秘,腸胃不適,消化不良、夜盲癥、高血壓、飽悶氣脹等癥。

做法:以切碎的胡蘿卜150克,大米100克同煮成粥即可。

粥譜五:栗子粥

栗子粥具有滋陰補腎,強壯骨骼和肌肉的作用。適用于腎虛、腰酸腿軟等癥。

做法:粳米250克,荸薺50克,煮沸成粥即可。

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