粥是中國的傳統美食，尤其在寒冷的冬季，一萬熱氣騰騰的養生粥下肚，既驅寒又養胃，對于冬季脆弱的脾胃是最好不過的了。那么冬季喝哪些粥最養胃呢?如何利用冬季的固有食材去做一碗芳香四溢的養生粥呢?下面小編就為大家簡單的介紹幾種冬季養生粥的做法：

1.米仁蓮子百合粥

材料：米仁50克，蓮子30克(去心)，百合20克，粳米60克，紅糖少許。

做法：先將米仁、蓮子、百合洗凈，加少許水煮開，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少許紅糖調味。

養生功效：滋陰補虛、健胃止瀉。

適合人群：腸胃較差人群

2.白蘿卜粥

材料：白蘿卜1個，粳米100克，紅糖或鹽和味精少許。

做法：先將白蘿卜洗凈切片，加水煮30分鐘左右，再加洗凈的粳米用旺火燒開，再用小火煮至稠，用紅糖或鹽和味精調味。

養生功效：開膈順氣、健脾化痰。

適合人群：感冒人群