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冬季女人喝什么湯更養(yǎng)生

冬季女人喝什么湯更養(yǎng)生

在生活中,女人要愛(ài)護(hù)自己,注重平時(shí)生活的保養(yǎng)。冬季是一個(gè)寒冷干燥的季節(jié),在冬季里面喝一些養(yǎng)生的湯品,不僅可以使身體補(bǔ)充水分,而且能起到暖和身體保健養(yǎng)生的作用,下面將為您介紹一下“冬季女人喝什么湯更養(yǎng)生”這方面的內(nèi)容,讓您對(duì)這方面有所了解。

一、烏雞洋參湯

原料:烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚(yú)、枸杞子

做法:

1、將烏雞、甲魚(yú)宰殺洗凈切塊,鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。

2、加入各種藥材,煲至6小時(shí)即可。

功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補(bǔ)原料一同熬制,能很好的養(yǎng)陰和胃,益氣補(bǔ)血,特別適合女性滋補(bǔ)。

二、蘿卜鯽魚(yú)湯

原料:鯽魚(yú)、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。

做法:

1、鯽魚(yú)洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。

2、蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。

3、鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚(yú)煎透,煎至兩面的魚(yú)肉變色。

4、鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開(kāi)水均可),加入蔥和姜,大火煮開(kāi),加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。

5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。

6、加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。

功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤(rùn)膚。鯽魚(yú)湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用,適合秋冬季節(jié)食用。

三、冬筍鯽魚(yú)湯

原料:冬筍100克,鯽魚(yú)1條(250克),黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。

做法:

1、先將冬筍剝完后切成長(zhǎng)絲,洗凈,然后用沸水煮一下,以除去澀味。

2、鯽魚(yú)去鱗除去內(nèi)臟洗耳恭聽(tīng)凈,鍋中放油燒熱,放入魚(yú)煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生姜片燒開(kāi)后,略燜煮一會(huì),加入精鹽、味精即成。

功效:本品特點(diǎn)為湯鮮醇濃,肉嫩筍脆弱,利水下乳,健脾益氣。

冬季女人喝什么湯更養(yǎng)生?在上文的相關(guān)介紹中,為您介紹了冬季女人喝什么湯更養(yǎng)生這個(gè)問(wèn)題,希望能對(duì)您在冬季里面的養(yǎng)生保健有所幫助。