癌癥，是一種消耗性疾病所以患者在治療期間，非常需要補充足量的營養(yǎng)以對抗癌癥，而不少癌癥患者的消化能力相比未患病時都有所下降，所以患者都想知道，癌癥進補吃什么？專家表示，粥是養(yǎng)生妙品，癌癥患者可以喝些粥。

我國古代養(yǎng)生學家認為：粥是養(yǎng)生妙品，能補益胃氣，顧護中州，扶助正氣。癌癥患者由于病情時間較長，加上化療和放療對白細胞的殺傷，可導致機體發(fā)生營養(yǎng)障礙和代謝紊亂，而首當其害的便是脾胃。脾胃一傷，食欲不振，不思飲食，影響治癌效果，就會加速病情惡化。

(1)薏苡仁粥

薏苡仁120g，粳米60g。薏苡仁揀去雜質，清水洗凈，與粳米同煮成粥；早晚各一次食用，可以久服(放入大棗10枚亦可)。

薏苡仁粥的機理：

薏苡仁甘淡，微寒，入脾、肺、腎經(jīng)。健脾益胃，補肺，清熱，利水滲濕，微涼而不傷胃，益脾而不滋膩，是保健食品中的佳品。薏苡仁除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物元素、氨基酸外，還含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物堿等藥物成分。

常食薏苡仁粥，不僅具有滋補作用，而且還有抑制癌細胞增長的作用，并且能緩解化療和放療對機體的毒副作用，改善消化系統(tǒng)吸收功能，健脾益胃，利水消腫，清熱解毒，增進食欲，增強體質，延長癌癥患者生命期。

(2)菱肉粥

鮮菱角50-60枚，榨汁，粳米60g。粳米如常煮粥，待粥快熟時，入菱汁，再沸幾下即可。或菱粉50g，紅糖適量，加涼開水調勻。或粳米60g煮粥至快熟時，入菱粉，滾沸數(shù)下即可食用；早晚各一次。

菱肉粥的機理：

菱角中含有一種叫AH-13的抗癌物質，對患腹水癌小鼠的癌細胞變性及組織增生有明顯的抑制作用。